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一支湯匙讓你一口氣削好蓮霧!

小提醒: 湯匙的邊緣如果是比較薄的會比較好使用喔~多練習削幾顆,你也會是削蓮霧高手唷!

首頁精選

切鳳梨超簡單

鳳梨買回家只需要切十字、再切小丁,即可享用。 鳳梨該怎麼挑呢? 挑選外表結實飽滿,沒有裂縫或撞傷,果皮乾淨,色澤金黃帶綠的鳳梨品質比較好。用手掂掂重量,鳳梨越重表示水份多,聞起來有一股鳳梨特有的香氣,或是外表稜目越大的鳳梨,則甜度越高。 內行人挑鳳梨會以手指輕彈鳳梨表面,敲打聲音聽起來像鼓聲,清脆有回音,這樣的鳳梨適合直接剖開吃;若聲音紮實無回音,則較適合烹煮,或製成鳳梨果醬等加工品。 帶皮的鳳梨買回家放在室溫下,果皮會由綠色漸漸轉為橘紅色,代表果肉已經熟成,快把它抬來呷掉吧!

‪#‎成功‬ ‪#‎不輕易放棄‬ ‪#‎摔跤‬ ‪#‎滑板‬ ‪#‎溜滑板‬

男子溜滑板摔跤近20次 結果竟然... ‪#‎chu編‬:‪#‎想成功就別怕摔跤‬ ‪#‎勵志‬ ‪#‎正面能量‬ ‪#‎快分享‬ 陳玉珊 Frankie Chen:放棄最簡單,堅持最難 無論是練舞、騎腳踏車、練習某項技能時,每個人都有很大的機會經歷撞牆期,而有些人忍耐不了摔倒的疼痛而放棄,但影片中的男子不顧他人的訕笑,堅持繼續嘗試、練習。摔在地上好幾次,最後他大喊:「我發現訣竅了!」隨即起身再嘗試,而究竟最後他有沒有得償所望呢?

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全世界最好聽的英文歌Ronan Keating When You Say Nothing at All

版主< 程笠 >:請網友及朋友多多幫忙(按讚、分享、轉傳)。感謝您!歡迎申請影音部落。

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屋頂的另一片世界

炙熱的水泥屋頂、雜亂無章的鐵皮違建,從天空往下看,密密麻麻的屋頂,譜成一張凌亂的­城市臉孔。就在這雜亂之中,有人正做著不一樣的夢. . 但是~ 住在公寓裡的住戶,都能自由在頂樓種菜嗎? A:頂樓是屬於每個樓層住戶的公用空間,想使用頂樓空間種菜,最好先徵得管委會或其他住戶的同意。一般來說,只要不獨占頂樓空間,注意好排水防水問題,並勤奮打掃整理菜園,都不會引起其他住戶的反對。 此外,在公用空間種菜,也應該保持開放分享的心態,當菜園採收時分送給左鄰右舍,也能讓其他住戶更加認同,甚至進而跟進成為頂樓農夫呢!

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檸檬盛產期 製乾有撇步

每年7月到隔年1月是檸檬盛產期,台中市大里區農會家政班班長,分享­檸檬乾的製作方法,只要將新鮮檸檬切絲之後再加入一定比例的鹽巴、糖、梅子粉搓揉後冷­藏一星期,之後再放在太陽下曬乾,風味絕佳。

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里約大冒險之~你敢高空工作嗎

看工人的強大的圖像,在30米的高空工作,因為他們恢復基督救世主,里約熱內盧的標誌之一的被閃電損壞的雕像。

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請魚來種菜

請魚幫忙種菜,魚菜共生,聽起來很新奇,其實是回歸自然界最尋常的法則。蕭紀南在住家­陽台上,做了一套魚菜共生系統,種植最簡單的作物-蕃薯葉,他希望自己年邁的媽媽不必­出門,就有健康蔬菜可以吃。 除了住家陽台,新店大鵬華城社區的屋頂農場,也引進魚菜共生概念,魚塘的水源,大部分­來自雨水,克服屋頂缺水的問題。不但自己吃,還開辦農夫市集,讓沒辦法來種菜的鄰居,­也可以品嚐有機蔬果。 但是~ 住在公寓裡的住戶,都能自由在頂樓種菜嗎? A:頂樓是屬於每個樓層住戶的公用空間,想使用頂樓空間種菜,最好先徵得管委會或其他住戶的同意。一般來說,只要不獨占頂樓空間,注意好排水防水問題,並勤奮打掃整理菜園,都不會引起其他住戶的反對。 此外,在公用空間種菜,也應該保持開放分享的心態,當菜園採收時分送給左鄰右舍,也能讓其他住戶更加認同,甚至進而跟進成為頂樓農夫呢!

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