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網路頗具盛名的大王麻辣乾麵要進軍乾拌麵市場啦,誠徵經銷/代理/團媽,意者請LINE:moneyine

大王麻辣的優勢

30年的穩固品牌價值
職人獨傳拌炒辣油
媒體關注的紅人品牌


舌尖上的烈焰

民國八十一年麻辣正流行,這樣的新鮮口味剛强猛烈,所資不斐,人們趨之若地追求,麻辣乾麵便在這時萬眾唯唯的誕生。

江文雄以手工熬製的辣椒回客人對於吃辣的期待,在歷經上百次的失敗,濃郁勁辣的麻辣麵旋風似的席捲全台,飄香千里。

我有興趣

職人中的職人

漫長的熬煮,賦予了辣油更高一層的生命意義,與麵條恰如其分的結合,成為最卓越的創造

大王麻辣乾麵所使用的辣油是由自家親釀熬煮出來的。取不同比例的辣椒品種,在高溫的油中火量多次慢煨而成

過程中一步也不能離開,得要不停細細攪拌,即便辣椒兇猛灼熱,手被蒸氣給燙紅,甚至兩天一夜都不能停下,團隊依然堅持100%手工製造,再幸苦也不退讓

美味的延續,職人的傳承

從富陽街到延吉街,再到輔導吳興街,一路只希望美味得以延續。不料居然被一手輔導過來的台北店趕了出來,只為了人性的貪得無厭

雖傷心欲絕,但為了眾多老客戶,他選擇堅持並和他20年的老客戶儒遠先生,一同創辦大王麻辣乾麵台中旗艦店,並將一身絕學毫不保留的傳承給這店家

圖片引用來源: Pixabay / Unsplash / LovePik

大王麻辣乾拌麵

大王麻辣乾拌麵即將上市推出